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小商店食品卫生安全工作制度

2018年11月29日 20:31??点击:[]

1.定期检查食堂“三证”。 ?

2.加强对饮食、饮水工作人员的服务质量,个人卫生,健康状况,消毒质量等进行监督检查。

3.认真做好留样,记录等工作。

4.对所供应的食品、水等进行监督,定期抽查质量及过期食品。

5.发现有疑似食物中毒或其他食源性疾病的发生,立即上报情况,送患者就医,保护现场,配合班主任做好家长的解释工作。

6.对学生开展健康教育,指导学生科学、合理、卫生、营养膳食,不吃无证摊贩及“三无”食品。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 灌南县镇中小学总务处

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?2018年8月28日

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